【飲食店支援ブログ】ランチェスター戦略①

皆様、お疲れ様です。
コードレスチャイム販売の株式会社クリック・大村智哉でございます。

今日からは、ランチェスター戦略に基づく飲食店経営について書いていきたいと思います。

ランチェスター戦略は、下記のような飲食店経営者様に特にオススメです。

・新規オープンをされる飲食店経営者様
・二代目の飲食店経営者様
・店舗スタッフが3人以上いる飲食店経営者様
・とにかく1番になりたい飲食店経営者様

言葉を選ばずに言いますと、ランチェスター戦略とは「小が大を食う」戦略です。しかしながら、動物の世界における弱肉強食とは少し異なります。市場における価値を創造する戦略と言えます。

この続きは、また次回に。。。